Лето – пора свежих овощей, фруктов и ягод. Мы ждем их, соскучившись за зиму по натуральным витаминам. Но есть ягода, которую мы встречаем с особой радостью и нетерпением — это земляника. Мы так привыкли к ее вкусу и аромату, что воспринимаем чаще как лакомство и, обычно, не задумываемся, что она является мощным средством профилактики и лечения многих болезней. Еще в древнем Тибете знахари использовали сок земляники для помощи больным. Далее
Рубрика: Ягодные соки
Жимолость – подарок леса, украшение сада и удовольствие для сладкоежек. Мы привыкли к этому растению и порой не задумываемся, о том, сколько пользы несет оно нам, помимо декоративных свойств. Сок из жимолости издавна использовался в народной медицине, а хозяйки применяли его для приготовления вина, компотов и других лакомств.
Существует множество разновидностей жимолости. За сотни лет, что человек использует ее для своих потребностей, было выведено множество сортов. Среди них не только декоративная и дикая, которые нередко являются ядовитыми, но и садовая, съедобная, полезные свойства ее изучаются до сих пор и не перестают удивлять ученых. Далее
Сложно сказать, что первым получило свое название – божественный фрукт с мелкими красными зернами или камень того же цвета. Интересно, что они похожи не только внешне: и плод, и минерал имеют юго-восточное происхождение, к тому же им издревле приписывали особые полумифические свойства. Алхимики, например, были уверены, что камень гранат может защитить своего хозяина от многих бед, в первую со здоровьем. А древние врачеватели прописывали своим пациентам гранатовый сок, польза и вред этого напитка были описаны еще в трудах Гиппократа. Далее
Большинство людей ошибочно полагают, что всеми любимый ананас – это фрукт. На самом деле – это ягода, поэтому ананас такой сочный. Благодаря своим отменным вкусовым качествам, он пользуется огромной популярностью, причем активно употребляют его и в свежем виде, и в консервированном, и даже в сушенном. Не меньший спрос и на ананасовый сок. Между тем, далеко не всем известно, что он является не только вкусным, но ещё и очень полезным напитком. Далее
Сегодня мы хотели бы поговорить о таком полезном продукте, как гранатовый сок. Этот сок является наиболее биологически активным фруктовым соком, который оказывает значительное влияние на организм человека. Далее