Все привыкли к тому, что лимон используется для улучшения вкуса многих блюд и напитков. А вот о способах применения его в лечебных и косметических целях знает не так много людей. Польза лимонного сока не ограничивается укрепляющим иммунитет воздействием. При появлении первых признаков простуды все сразу же вспоминают о горячем чае, меде и лимоне. На самом деле сфера использования такого удивительного представителя цитрусовых гораздо шире. Далее
Рубрика: Соки из фруктов
Путешествие в Таиланд оставляет в памяти всех туристов не только воспоминания об удивительной красоте природы, экзотических растениях и радушном приеме, но и впечатления от прилавков, заполненных таинственным соком нони. Сок дерева нони тайцы преподносят как универсальное лекарство практически от всех болезней. История зарождения и развития индустрии по производству этого лечебного напитка всего за пару десятилетий обросла легендами. Ученые же до сих пор продолжают исследования состава сока, чтобы более подробно изучить его влияние на организм человека. Далее
Арбуз – частый гость на столе в любой семье летом и осенью. Его одинаково любят и взрослые, и дети за свежесть, ароматность, сладость и сочность. Съедая один кусочек за другим, многие даже не задумываются, что эта крупная ягода таит в себе не только богатую вкусовую гамму, но и массу полезных свойств. Возможности арбузного сока, мякоти, корок и семян активно используются в рецептах народной медицины и в косметологии. Далее
Груши – желтые, зеленые, с красным бочком, терпкие или приторно сладкие, сочные и ароматные – уже давно стали одним из самых популярных продуктов питания. И любят их не только за богатство вкуса, но и за то, что они обладают уникальными лечебными свойствами. Педиатры часто рекомендуют давать сок груши детям в качестве первого прикорма наряду с яблочным соком, чтобы познакомить малышей с новым для них продуктом, не боясь вызвать аллергическую реакцию.
Интересно, что сок груши дички пользуется не меньшим спросом, чем сок из культурных грушевых сортов. И это несмотря на большую хлопотность приготовления и необычный привкус. Секрет диких плодов в том, что они содержат в себе повышенную концентрацию полезных веществ. Далее
Абрикос, всем нам знакомый с детства – фрукт уникальный. Еще в глубокой древности его прописывали больным вместо обычных лекарств, использовали в косметологии и, конечно же, в кулинарии. Это одно из самых первых окультуренных плодовых деревьев, поэтому за последние три тысячелетия накопилось немало советов на тему о том, как приготовить сок из абрикосов, для чего и в какой форме его стоит употреблять, кому он будет наиболее полезен, а кому способен навредить. Далее
Во всем мире апельсиновый сок считается самым популярным – этот напиток пьют по утрам в чистом виде или в качестве одного из ингредиентов витаминного коктейля. Его живительная сила помогает организму проснуться, дарит энергию, бодрость прекрасное настроение на целый день. Однако не стоит забывать о правилах безопасности, принимая свежевыжатый апельсиновый сок – польза и вред этого напитка может зависеть как от количества, так и от качества. К тому же далеко не всем он идет на пользу. Далее
Сложно сказать, что первым получило свое название – божественный фрукт с мелкими красными зернами или камень того же цвета. Интересно, что они похожи не только внешне: и плод, и минерал имеют юго-восточное происхождение, к тому же им издревле приписывали особые полумифические свойства. Алхимики, например, были уверены, что камень гранат может защитить своего хозяина от многих бед, в первую со здоровьем. А древние врачеватели прописывали своим пациентам гранатовый сок, польза и вред этого напитка были описаны еще в трудах Гиппократа. Далее
Яблоки, пожалуй, самые известные фрукты в мире. И именно яблоко должен был вручить повеса Парис самой красивой греческой богине, за молодильными яблочками посылал царь своих сыновей. Сказка – ложь, однако зерно правды в ней есть, ведь сок яблочный, как и сами фрукты, способен возвращать здоровье и красоту! Далее
Большинство людей ошибочно полагают, что всеми любимый ананас – это фрукт. На самом деле – это ягода, поэтому ананас такой сочный. Благодаря своим отменным вкусовым качествам, он пользуется огромной популярностью, причем активно употребляют его и в свежем виде, и в консервированном, и даже в сушенном. Не меньший спрос и на ананасовый сок. Между тем, далеко не всем известно, что он является не только вкусным, но ещё и очень полезным напитком. Далее
Сок грейпфрута обладает горьковато-кислым вкусом. Из-за этой пикантной особенности у потребителей он менее популярен, нежели апельсиновый. Между тем, врачи рекомендуют включать его время от времени в свой рацион. Далее