В лесах, оврагах, на приусадебных участках по всей России произрастает калина. Своей популярностью она обязана не только внешней привлекательности, но и обилию полезных свойств всех частей этого удивительного растения. В народной медицине для лечения используют семена, плоды, листья и кору со смолой. Сок из ягод калины ученые всего мира признают одним из наиболее богатых витаминами С, А, Е и каротином продуктов. В его состав входит много необходимых человеческому организму минеральных веществ. Далее
Рубрика: Ягодные соки
Известие о беременности порождает в головах и будущих мам, и будущих пап целый рой вопросов. И почти половина всех вопросов связана с меню беременной женщины, а также с тем, как оно изменится после родов на период кормления грудью. А потом начнутся поиски ответов, что и когда можно начинать давать малышу. В беседах с врачами будущие родители интересуются, как влияет на состояние мамы и малыша клюквенный сок при беременности, можно ли его включать в ежедневный рацион. Далее
В наш «химический» век люди все чаще задумываются о пользе натуральных ингредиентов. Именно поэтому применение особых травяных сборов и ягодных соков сегодня рекомендуют не только деревенские знахари, но и представители официальной медицины. Одним из таких волшебных средств, получивших заслуженное всенародное признание, является клюквенный сок – лечение этим напитком оказывается эффективным в очень многих случаях. Далее
Голубика – это не просто вкусная ягода, это еще и кладезь витаминов. Регулярное употребление ее в пищу способно решить массу проблем со здоровьем без медикаментозного лечения. О пользе голубичных ягод, листьев и даже веток знали наши предки, они активно пользовались таким даром природы, варили варенье, компоты, делали вино, сушили ягоды, чтобы сохранить их на зиму для отваров. Кому-то больше нравится сок голубики, полезные свойства которого доказаны не только российскими, но и американскими учеными. Далее
Клюква – одна из самых кислых ягод, растущих на территории России. Впрочем, это, пожалуй, ее единственный недостаток, поскольку своими полезными свойствами она с лихвой его компенсирует. Не даром в древней Руси клюква была одним из главных экспортных товаров, наряду с мехами и икрой. В чем же польза этой ягоды и как приготовить сок клюквы, чтобы сохранить в нем максимальное количество биологически-активных веществ? Далее
Арбуз – частый гость на столе в любой семье летом и осенью. Его одинаково любят и взрослые, и дети за свежесть, ароматность, сладость и сочность. Съедая один кусочек за другим, многие даже не задумываются, что эта крупная ягода таит в себе не только богатую вкусовую гамму, но и массу полезных свойств. Возможности арбузного сока, мякоти, корок и семян активно используются в рецептах народной медицины и в косметологии. Далее
Как ни странно, но для жителей больших городов в последнее время стала актуальна проблема педикулеза. Если с вами или вашими родными случилась такая неприятность, не расстраивайтесь, сейчас существует множество средств, которые помогают избавиться от непрошенных гостей, и даже если на медицинские препараты у вас аллергия, есть прекрасное натуральное средство – клюквенный сок от вшей. Далее
Наступает поздняя осень, и невзрачные моховые и торфяные болота Севера и средней полосы покрываются ковром удивительных ягод, словно «упакованных» в отдельные красноватые коробочки, спрятанные среди мелкой зеленой листвы. Знакомьтесь, это клюква – сок, морс, квас или кисель из такой ягоды уже много столетий являются спасителями людей от множества болезней. Далее
Истинное название черноплодной рябины – арония черноплодная. Ее название происходит от греческого «арос», что означает – польза. Говорящее название, не правда ли? Так что такого особенного в этой ягоде? Чем полезен сок черноплодной рябины? Далее
Еще наши далекие предки прекрасно знали о том, как велика польза брусничного сока – по сути, это одно из самых первых лекарств, которое начали применять в народной медицине. Немаловажное значение имела доступность «сырья», ведь настоящие заросли брусники можно было обнаружить практически на всей территории, заселенной славянами.
Хозяйки передавали рецепты брусничного сока из поколения в поколения, используя его для приготовления самых разных блюд. Дело в том, что люди издревле ценили не только оздоравливающие, но и вкусовые качества ягод. Далее