Универсальный «солдат» для отжима сока


Желание делать соки в домашних условиях можно легко и быстро реализовать. Для этого надо обзавестись только одним устройством – универсальной соковыжималкой, которая сможет отжать фреш из любого плода. Рынок таких аппаратов сегодня чрезвычайно широк. Можно выбрать компактную модель для приготовления стаканчика сока каждый день, а кому-то придется по душе профессиональная универсальная соковыжималка.

Типы универсальных соковыжималок

Отличительная особенность универсальных устройств для отжима сока заключается в их высокой производительности и адаптированности к переработке разных видов фруктов и овощей. Часто их еще называют центрифужными и центробежными соковыжималками. Но даже несмотря на заявления производителей о безграничных возможностях их аппаратов, практически каждая модель имеет ограничения на работу с ягодами и плодами, содержащими косточки и семена.

УниверсальнаяСоковыжималки универсальные могут быть оснащены цилиндрическим и коническим сепаратором. В первом случае жмых придется удалять вручную, причем довольно часто – через каждые пару стаканов фреша. Зато выход готового сока будет максимальным. Устройства второго типа более удобны и просты в эксплуатации, в них есть функция автоматического сброса жмыха в специальный контейнер. Но выход сока в результате не будет превышать 70 %, то есть жом окажется боле влажным, чем в предыдущей модели.

Преимущества и недостатки

Универсальные соковыжималки позволяют получить свежий сок быстро и без хлопот. При этом нет надобности прилагать физическую силу. Они работают как с твердыми, так и с мягкими продуктами, но следует внимательно читать инструкцию из-за наличия индивидуальных ограничений для каждой модели. Большая часть соковыжималок не требует предварительной обработки фруктов и овощей благодаря оснащению широкой загрузочной горловиной (хотя есть и исключения).

Такая разновидность соковыжималок обычно работает тихо, они не занимают много места на кухне и обладают рядом дополнительных функций. Участие человека в процессе приготовления сока сведено к минимуму, все детали конструкции легко моются. Еще один плюс – оригинальный дизайн и высокая степень чистоты получаемого сока. В готовом продукте есть возможность избавиться от пенки, снизить до минимальных значений содержание мякоти.

Но есть и недостатки. Соковыжималка универсальная профессиональная, например, отличается большими размерами и весом. Домашние аналоги менее мощные, но и более компактные. Практически все модели не могут непрерывно работать дольше 20 минут. Исключением являются соковыжималки с встроенным вентилятором для охлаждения двигателя. Второй минус – невозможность отжима ряда ягод и томатов. Такая соковыжималка не будет работать без доступа к электросети, измельченные плоды в момент отделения сока нагреваются, поэтому теряется часть полезных веществ.

На что обратить внимание при покупке

Как выбрать соковыжималку универсальную? Чтобы определиться с моделью устройства, следует оценивать ее сразу по нескольким критериям. Если размеры кухни позволяют разместить аппарат с внушительными габаритами, то лучше отдать предпочтение соковыжималке со встроенными контейнерами для жмыха и сока. Центробежные соковыжималки могут обладать разной мощностью – до 1200 Вт. Наиболее оптимальными показателями для домашнего аппарата считается диапазон от 800 до 900 ВТ.

Скорость важнаОт скорости, с которой вращается центрифуга, зависит объем готового сока и количество мякоти в нем. чем выше скорость, тем больше сока и тем менее чистый он получится. Средние показатели – 8-10 тысяч оборотов в минуту. Сеточка в соковыжималке должна быть изготовлена из прочного материала, такого, как нержавеющая сталь. Важно обратить внимание на ширину горловину приемника для продуктов. Чем она больше, тем меньше предварительной подготовки потребуется и реже надо будет закидывать очередную порцию ингредиентов.

Профессиональная соковыжималка универсальная и ряд домашних устройств оснащаются встроенным пеноотсекателем. Этот нюанс позволяет получить более чистый сок. Желательно, чтобы шнур можно было прятать в специальном отделении. Благодаря такой особенности он не будет мешаться при хранении аппарата.

Ассортимент универсальных соковыжималок чрезвычайно велик. Ориентируйтесь, прежде всего, на их технические характеристики и перечень дополнительных функций. Смотрите отзывы о разных моделях, особенное внимание стоит уделить отрицательным. Старайтесь не обращать внимания на комментарии, не содержащие факты, основанные только на эмоциях и впечатлениях. Подойдя основательно к выбору универсальной соковыжималки, всегда можно найти наиболее подходящий вариант.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© Свежевыжатые соки: рецепты, свойства, лечение соками

Копирование запрещено. Все статьи, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с законом "Об авторском праве и смежных правах", "Уголовным кодексом РФ" и "Гражданским кодексом РФ", а также в соответствии с действующим законодательством других стран в области охраны авторского права и смежных прав.
Все права на фото и видеоматериалы, опубликованные на сайте, принадлежат правообладателям.
Информация представлена на сайте исключительно для ознакомления, перед использованием обязательна консультация врача!
Мнение администрации может не совпадать с мнением авторов. За размещенные на сайте рекламные материалы ответственность несут рекламодатели.
Мы в Google+