Иногда приходится только удивляться – как наши далекие предки справлялись с самыми тяжелыми заболеваниями много веков назад? Оказывается, бороться с инфекцией и воспалением им помогали природные лекарства, такие, как сок сельдерея – уникальные свойства этого чудо-растения были описаны еще Гиппократом.
Оглавление статьи:
- Для здоровья и красоты
- Лечение и профилактика заболеваний
- Для похудения
- Рецепт «волшебного» коктейля
- Как приготовить
- Как правильно пить
- Польза и вред
Сок сельдерея: польза для здоровья и красоты
Древние греки и римляне придавали большое значение физическому совершенству. Для того чтобы мужчины и женщины были здоровы, сильны и красивы, широко применялся сок сельдерея – полезные свойства этого напитка позволяли держать организм в тонусе, избегать лишнего веса, повышать сопротивляемость инфекционным заболеваниям.
Сок из сельдерея полезен для здоровья
Сегодня причины такой популярности объясняет современная наука – дело в том, что сельдерей содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Поскольку при употреблении свежевыжатых соков эти вещества усваиваются лучше, обычно в лечебных целях применяют сок корня сельдерея, равно как и других его частей.
Волшебное растение является природным антибиотиком – оно убивает различные микробы и бактерии, а попутно оказывает желчегонное и легкое слабительное действие, нормализуя работу пищеварительного тракта. Это в свою очередь приводит к повышению иммунитета, улучшению обмена веществ, является профилактикой геморроя. Замечательное природное лекарство можно применять и местно: сок стебля сельдерея станет прекрасной основой для омолаживающей маски, способной вернуть тонус и сияние коже.
Лечение и профилактика, или Чем полезен сок сельдерея
Для того чтобы приготовить особый коктейль, очищающий организм от шлаков, токсинов и всяческих вредных веществ, часто используют мультивитаминные составы. К примеру, сок сельдерея и моркови лечит всевозможные нервные заболевания, употреблять подобный напиток крайне полезно при хронической усталости, депрессиях, стрессовых расстройствах, а также головных болях.
При некоторых болезнях суставов также проводят лечение соком сельдерея, дело в том, что он содержит большое количество органического натрия, уникального вещества, которое растворяет и выводит известковые отложения, а также не дает крови сгущаться. Поэтому употребление сельдерея – прекрасная профилактика артрозов, сердечнососудистых заболеваний, мочекаменной и желчекаменной болезни.
Сельдереевый сок – лекарство для похудения
У сельдерея есть еще одно поистине уникальное свойство. Дело в том, что он относится к тем продуктам, на переваривание которых организм тратит больше калорий, чем получает в результате. Использовать сок сельдерея для похудения очень просто: достаточно выпивать за полчаса до еды пару ложек этого напитка, и организм будет сам избавляться от лишних жиров!
Сок сельдерея является помощником в деле снижения веса
К тому же сельдерей выводит из организма лишнюю воду, а ведь именно отеки иногда добавляют пару килограммов. Можно употреблять обычные мочегонные средства, но это приводит к потере столь необходимых микроэлементов, которые вымываются при усиленном мочеиспускании. Поэтому сельдереевый сок для похудения – прекрасный вариант для тех, кто хочет избавиться от жировых отложений, но сохранить баланс витаминов и минералов, ведь это растительное «лекарство» моментально компенсирует все потери!
Уникальный рецепт: сок из сельдерея для гармонизации отношений
В древнейших медицинских трактатах встречается упоминание о том, что с помощью сельдерея можно восстановить мужскую потенцию и увеличить сексуальное влечение женщин. По сути, сок из этого растения – настоящий любовный напиток.
Приготовить уникальный коктейль, повышающий чувственность, крайне просто, в его основе лежит обычный яблочно-сельдереевый сок в соотношении 1:4. То есть на 25 мл яблочного сока берем полстакана сельдереевого свежевыжатого сока, при желании можно прибавить 50 мл сока груши – это только улучшит лечебный эффект и вкус коктейля. В общей сложности получится полный стакан, это достаточно большая «доза», поэтому употреблять ее можно пару раз в неделю.
Как приготовить сок из сельдерея, или Проще не бывает!
Напиток из сельдерея обычно пьется очень маленькими порциями, буквально по паре столовых ложек. Поэтому, задумываясь о том, как сделать сок из сельдерея, можно воспользоваться старым «бабушкиным» средством.
Он заключается в том, чтобы немного измельченной зелени завернуть в несколько слоев марли и аккуратно отжать пальцами. Естественно, перед этим действом растение нужно аккуратно обработать – перебрать и тщательно промыть листья.
Понятно, что подобный «ручной» способ хорош для травяной части растения. Если под рукой имеются только корни, на вопрос о том, как делать сок из сельдерея, ответ однозначный – придется брать соковыжималку. Надо заметить, что эффективность напитка от этого совершенно не зависит.
К тому же можно сделать не обычный коктейль, а вкуснейший смузи, который прекрасно подойдет для полдника или легкого ужина. В его основе густой томатный сок с сельдереем, плюс лед и некоторые специи.
Для того чтобы блюдо вышло вкусным и полезным, возьмите мякоть шести помидоров, предварительно очищенных от кожуры, взбейте их с помощью блендера в пюре, добавьте сок из двух стеблей или корней сельдерея, добавьте немного давленого чеснока и щепотку соли, перец по вкусу, а сверху – полстакана измельченного льда.
Сок сельдерея – как пить, чтобы излечиться?
Сок сельдерея надо пить правильно
Для лечения, оздоровления, повышения тонуса применяют только свежевыжатый сок из сельдерея, так как при хранении его полезные свойства теряются. Обычная норма – 2-3 ложки три раза в день, незадолго до еды.
В некоторых случаях, когда требуется привести в порядок нервную систему, дозировка может меняться. Например, при хронической бессоннице используют морковный сок с сельдереем, для этого на 80-100 мл морковного сока добавляют 50 мл сельдереевого. Такой коктейль пьется непосредственно на ночь.
При выраженной астении подойдет особый водный раствор. Для этого берется чистый сок из черешкового сельдерея (буквально одна чайная ложка!), который смешивается с четвертью стакана охлажденной кипяченой воды. Выпивают получившиеся 50 мл перед едой. Обычно курс лечения продолжается одну неделю.
Сок сельдерея: польза и вред
И все же к использованию и возможной дозировке этого натурального лекарства надо подходить вдумчиво. Данное правило касается всех средств народной медицины, которые одним подходят идеально, а кому-то способны навредить. Поэтому не стоит считать абсолютно безвредным и сок сельдерея, противопоказания для его применения имеются.
В первую очередь к ним относятся болезни желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы в стадии обострения: не стоит использовать народные средства в тот момент, когда открылась язва желудка или двенадцатиперстной кишки, выходят камни из почек или начал особенно мучать гастрит.
Кроме того, сок сельдерея при беременности нужно применять с особой осторожностью, а на второй половине срока он попросту запрещен. Это домашнее лекарство может также не подойти людям пожилого возраста.