Люди, имеющие проблемы со зрением, прекрасно знают, что сок черники для глаз является очень важным лекарством. Причем, речь идет даже не о народной медицине. Чудо-ягода вполне официально входит в состав многих препаратов, применяемых в терапии офтальмологических заболеваний. Далее

Красная рябина в славянской культуре олицетворяет женское начало. Существует множество легенд, рассказывающих о хрупких девушках, проявивших невероятную внутреннюю силу. И во всех этих поверьях девушки сравнивались с ягодами этого дерева, которые своей силой и мощной энергетикой лечат людей, а также отгоняют злых духов и недоброжелателей. Сегодня же эти плоды нередко используют в качестве декоративного элемента в ландшафтном дизайне, но и о полезных свойствах красной рябины не забыли. Сок рябины принято использовать для укрепления иммунных сил организма, лечения многих тяжелых заболеваний, омоложения кожи и оздоровления волос. Далее

Достаточно взглянуть на любые фрески, статуи или картины античного периода, чтобы понять – наши далекие предки относились к виноградной лозе с огромным почтением! Именно она обвивает посохи и наряды богов-олимпийцев, эти грозди держат в руках самые знатные красавицы той далекой эпохи. Это растение тысячи лет изображалось на родовых гербах и городских эмблемах, а все потому, что люди с сотворения мира пили сок винограда ради красоты, здоровья и отличного настроения. А древние медики еще и прописывали его своим пациентам при самых разных заболеваниях. Далее

Красная смородина – украшение садов, лакомство и кладовая витаминов. Незабываемое и прекрасное зрелище – кусты, усыпанные прозрачными, как будто светящимися изнутри, красными ягодами, недаром русские художники так любили изображать алые кисти смородины на своих холстах. А какое наслаждение — сок красной смородины, польза которого известна испокон веков, насыщенный, кисло-сладкий, много его не выпьешь, да и не нужно, ведь в паре глотков содержится все, что необходимо организму. Сохраните сок из красной смородины, заготовки из него, и вся сила лета будет с вами круглый год, укрепляя здоровье и даря хорошее настроение. Далее

С точки зрения большинства людей, крыжовник имеет репутацию всего лишь колючего кустарника с кислыми ягодами. Однако в России издавна он считался отличным лекарственным и даже косметическим средством, его широко применяли в кулинарии. Тогда как в странах Европы, например, первоначально его использовали в качестве колючей изгороди, которая спасала владения от нежелательных визитеров. Сейчас из крыжовника готовят соусы, компоты, кисели, джемы и даже вино. Максимально использовать все полезные свойства этой ягоды позволяет сок из крыжовника, ведь в нем сконцентрированы все витамины, микроэлементы и органические кислоты, которыми так богата эта ягода! Далее

Душистая, ароматная, вкусная и полезная – все это про черную смородину. Свое название она получила благодаря издаваемому сильному запаху от русского слова «смородить», то есть «пахнуть». Удивительно, но когда-то ее можно было встретить только в лесах. А если бы монахи со временем не начали пересаживать ее кусты из леса в свои сады при монастырях, то, возможно, и не пользовалась бы она сейчас такой популярностью. Сок черной смородины заслуживает отдельного внимания, так как отличается от всех других вариантов приготовления ягод повышенным содержанием витаминов и сохранением максимального числа полезных свойств. Далее

Если вы озадачились вопросом «Как сделать сок из алычи?», то учитывайте тот факт, что придется приложить некоторые усилия, чтобы найти ее в продаже. К сожалению алыча в нашей стране пока не получила широкого распространения. На рынках и в магазинах она гость редкий, хоть и растет в граничащих с Россией Украине, Молдавии, а также на северном Кавказе и Закавказье. Далее

О том, что малиновое варенье с чаем – лучшее лекарство при обычной простуде, знают даже дети. Малыши к такой «процедуре» всегда готовы, потому что это вкусно и приятно, не то, что какие-то горькие микстуры. На самом деле волшебное действие этой ягоды объясняется достаточно просто: сок малины является сильным потогонным средством, с одной стороны – это помогает быстро снизить температуру, с другой – выводит вместе с потом все токсины. А ведь именно они, накапливаясь во время болезни в организме, вызывают ломоту в костях, мышечную и головную боль, тошноту – все те симптомы, которые являются вечными спутниками любого ОРЗ. Далее

Одной из первых ягод после зимы нас радует черешня. В отличие от вишневого, сок черешни содержит меньше кислот, что делает его вкус гораздо более приятным. Именно за это черешню так любят дети.

Черешня — одно из самых древних плодовых деревьев, используемое человеком. Предполагают, что она была известна еще за восемь тысяч лет до нашей эры и изначально произрастала на территории современной Дании и Швейцарии, эта разновидность называется вишня птичья. Сейчас дикая черешня расселилась по всему миру, в том числе и на территории бывшего СССР, например в южной России, Украине, Крыму и на Кавказе. Сейчас в мире насчитывается около сотни сортов черешни, и все они были выведены на основе генофонда одного вида. Далее

Когда лето близится к середине и уже вовсю балует нас своими дарами, в садах начинает поспевать вишня. Эта ягода – настоящее сокровище, и пусть мы лакомимся ею совсем недолго, есть способ продлить удовольствие — вишневый сок поможет вам даже зимой вернуться в прекрасные летние деньки. Далее