Соковыжималки универсальные на рынке кухонной техники занимают достаточно важное место. Действительно, в последнее время все большее количество людей уделяет много времени здоровому образу жизни и здоровому питанию, которое просто невозможно без свежего качественного сока. В огромном многообразии моделей и фирм-производителей очень важно выбрать именно тот пробор, который будет отвечать всем вашим требованиям, будет надежным, и не будет занимать много места на кухне. В этой статье мы хотели бы рассмотреть главные критерии, опираясь на которые вы сможете выбрать действительно то, что вам нужно.
Главной особенностью универсальных соковыжималок является их высокая мощность, которая колеблется от 200 до 1200 Вт. В общем же случае соковыжималки универсальные делятся на две большие категории – аппараты с цилиндрическим и коническим сепаратором. В чем принципиальная разница? Соковыжималки универсальные с цилиндрическим сепаратором, как правило, не оснащены функцией отброса мякоти. Такие соковыжималки уже после приготовления пары стаканов сока нужно разбирать и удалять жмых вручную. Однако в пользу таких моделей говорит большее количество сока, которое с их помощью можно получить. Альтернативой являются соковыжималки универсальные с коническим сепаратором, в которых предусмотрен специальный контейнер для сбора жмыха. Однако количество сока, которое можно получить из таких моделей соковыжималок, значительно меньше.
Многие обладатели современных универсальных соковыжималок очень часто забрасывают их в дальний угол кухонных шкафов по причине трудности демонтажа и ухода. Поэтому при выборе такой техники очень важно, чтобы она разбиралась и мылась максимально легко и также легко собиралась.
Довольно важной функцией, которой обладают многие современные соковыжималки, является возможность регулирования скорости и наличие нескольких режимов. Дело в том, что различные фрукты и овощи могут отжиматься при разных скоростях. Однако не стоит слишком увлекаться поиском агрегата с наибольшим набором функций – как правило, такая техника является более громоздкой, и многие функции вам могут никогда и не понадобиться.
Многие фрукты и овощи при переработке их в сок дают довольно много пены, поэтому для получения не только вкусного, но и красивого прозрачного сока без пены большинство моделей соковыжималок оснащены пеноотсекателем. Очень хорошо, когда такой пеноотсекатель съемный – это дает возможность экспериментировать.