Еще со времен Петра I картофель на Руси почитался наравне с хлебом – как продукт, позволяющий питаться сытно и вкусно, сохраняя при этом богатырское здоровье даже при скудности остального рациона. Но с течением времени сначала народные целители, а затем и представители официальной медицины признали, что свежий картофельный сок лечение многих хронических заболеваний делает более эффективным и быстрым. При этом список противопоказаний у него крайне невелик.
Оглавление статьи:
- Сок картофеля – лечение самых разных заболеваний
- Полезные свойства
- От чего помогает или Рецепты древних целителей
- Применение при миоме
- Для желудка и других пищеварительных органов
- Как принимать, чтобы добиться результата?
- Польза и вред
Сок картофеля – лечение самых разных заболеваний
Уникальные «заслуги» этого привычного продукта определены его химическим составом: дело в том, что особые легко усваиваемые углеводы, которыми так богат картофель, невозможно синтезировать в лабораторных условиях. Однако именно они оказывают оздоравливающее действие на организм, лечебные свойства картофельного сока подтверждены не только многими годами практических результатов, но и медицинскими исследованиями.
Картошка – источник таких достаточно редких минеральных веществ, как сера, хлор и фосфор. Поэтому наши предки, еще ничего не зная о науке химии, с помощью картошки сводили веснушки и пигментные пятна. Параллельно сок сырого картофеля применялся для избавления от кожных проблем – в виде специальных повязок и компрессов.
В позапрошлом веке, когда еще не были изобретены специальные крема и лекарственные мази, сок картошки и кашицу из клубней использовали для того, чтобы облегчить боли при ожогах, уменьшить риск нагноения и ускорить регенерацию пострадавших тканей. Гораздо позже было доказано, что активные вещества, которыми богат этот чудо-клубень, обладают противовоспалительным и ранозаживляющим действием, аналогичными свойствами обладает сок из алычи.
Полезные свойства картофельного сока на службе у косметологов
Сегодня изобретена масса патентованных средств, призванных бороться с угревой сыпью, но очень часто они оказываются бессильны. В то же время стоит вспомнить, что наши бабушки в свое время успешно справлялись с этой проблемой обычными народными средствами, например, весной и в начале лета они лечили угревую сыпь с помощью сока черемши, но были и другие народные средства, не последнее место среди которых занимал сок картофеля – такой доступный и простой в приготовлении.
Оказывается, что очистить кожу можно с помощью маски из тертой картошки и меда – полстакана сока из молодых клубней смешивают всего лишь с одной ложечкой меда, и этим средством протирают лицо пару раз в день. Для большего эффекта маску можно подержать минут 20, а затем смыть прохладной водой. Еще больше польза картофельного сока будет видна в тех случаях, если смешивать его со сметаной. Пользуясь подобным «лосьоном», можно оздоровить кожу и спастись от микроскопических трещин в холодное время года.
Несмотря на успехи мировой фармакологии, сок сырой картошки до сих пор успешно применяется для лечения всевозможных кожных заболеваний: от аллергической реакции на солнечные лучи до экземы и всевозможных воспалительных процессов. Волшебные свойства этого продукта делают его незаменимым не только на кухне, но и в народной медицине.
От чего помогает картофельный сок или Рецепты древних целителей
В том, что картофель – уникальное лекарственное средство, уверены знахари не только в России. Например, индийские целители с древнейших пор знали, чем полезен картофельный сок. С помощью этого растения они врачевали артриты и прочие заболевания опорно-двигательной системы. Оказывается, достаточно делать компрессы из тертого картофеля на больные суставы, чтобы наступило заметное облегчение.
На вопрос о том, что лечит сок картофеля, можно дать десятки ответов. А причина такого многообразия – в особом соотношении минералов, витаминов, кислот, протеинов и пищевых волокон. На самом деле, принимая ежедневно свежевыжатый картофельный сок можно обеспечить себя суточной нормой витамина С, а это и профилактика простудных заболеваний, и укрепление иммунитета – вплоть до борьбы с раком.
Если ежедневно пить картофельный сок натощак по полстакана, то можно избавиться от головных болей и облегчить течение гипертонической болезни. Кроме того, подобный витаминный коктейль улучшит состояние нервной системы, избавит от стрессов, поможет нормализовать сон.
В списке тех хронических заболеваний, что лечит картофельный сок, не последнее место занимает пиелонефрит. Ведь сырой картофель обладает очень мягким мочегонным эффектом, а также противовоспалительным действием. Для того чтобы результат был заметнее, можно добавлять к этому витаминному коктейлю немного клюквы.
Народная медицина и гинекология: картофельный сок при миоме
Картофель, в силу своих уникальных биологических составляющих, оказывает существенное действие даже на гинекологические заболевания. В народной медицине им достаточно успешно лечат эрозии и воспаления придатков, а также применяют сок картофеля при миоме матки.
Мало найдется женщин в возрасте за 35 лет, которые бы не слышали об этой проблеме и не опасались ее. Дело в том, что доброкачественные опухоли матки диагностируются сегодня все чаще, а какого-либо действенного лечения консервативная медицина предложить не может. Небольшие миомы, несмотря на риск перерождения, предпочитают не беспокоить. А после того, как обнаруживается тенденция к увеличению опухоли, ее вырезают, зачастую вместе с маткой.
Однако оказывается, что помочь при этой беде может не только нож хирурга, но и обычный картофельный сок – при миоме отзывы тех женщин, которые решились на подобное лечение, похожи на волшебную сказку! Как правило, уже через два месяца опухоль начинает уменьшаться в размерах. Иногда через полгода никакое УЗИ не показывает ее присутствия.
Но ведь необходимо не просто правильно приготовить сок картофельный – как пить, сколько пить, в какой дозировке? Обычно при миоме принимают лекарство по утрам, по 100 мл за полчаса до еды. Чтобы сок не вызывал сильного отвращения, к нему можно добавить ложечку меда или сахара. Курс лечения составляет обычно полгода, после чего необходимо прерваться на несколько месяцев – независимо от результатов. Если такая необходимость возникнет, после того, как организм «отдохнет», лечение можно повторить.
Картофельный сок для желудка и других пищеварительных органов
Конечно, это не панацея. И не оправдание для того, чтобы отказаться от лечения, назначенного врачами. И все же существует немало отзывов реальных людей о том, как сок картофеля вылечил язву желудка или двенадцатиперстной кишки, колиты и энтероколиты, запоры или даже панкреатит.
Если у пациента имеется гастрит с повышенной кислотностью, то изжоги и отрыжки становятся постоянным спутником. Надо сказать – довольно неприятным. Однако сырой картофель обладает уникальной способностью кислотность мягко и незаметно понижать, именно поэтому картофельный сок при изжоге является первым помощником!
Именно из этих соображений многие женщины пьют картофельный сок при беременности – в этот период, особенно в последнем триместре, всевозможные диспепсические расстройства переносятся особенно мучительно, а злоупотреблять химическими лекарствами не хочется.
Сок картофеля при гастрите помимо всего прочего снимает болевой синдром – он мягко обволакивает желудок, гася «пожар». Но для того чтобы лекарство помогло, надо соблюдать некоторые рекомендации. Утро следует начинать со стакана сока, выжатого из молодого розового картофеля. После чего необходимо вернуться в постель и дать своему организму полчаса на то, чтобы спокойно заняться выздоровлением.
Только после этого можно окончательно вставать и завтракать. В общей сложности лечение гастрита картофельным соком займет два месяца – 10 дней подряд надо принимать лекарство, а затем на 10 дней давать себе передышку. И так – три раза.
Натощак пьют картофельный сок при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, только в этом случае суточная норма делится на три части – за полчаса до завтрака, обеда или ужина необходимо выпивать сначала по 50 мл свежего сока, а затем эту порцию можно увеличить до 100 и даже 150 мл. В общей сложности сок картофеля при язве пьется без перерыва до 20 дней.
В последнее время доказано, что сок картофеля при панкреатите дает возможность поджелудочной железе восстановить свои функции, что не только позволяет справиться с этим опасным заболеванием, но и нормализует уровень сахара в крови, оказывая неоценимую помощь людям, страдающим диабетом.
Картофельный сок: как принимать, чтобы добиться результата?
Вопрос о том, как правильно пить картофельный сок, зависит от того, с какой именно проблемой необходимо справиться. При легочных заболеваниях его смешивают с соком из моркови и петрушки, а при нервных расстройствах и нарушениях пищеварения – с соком сельдерея, огурца или свеклы.
Кроме того, есть одно основное правило, согласно которому готовый картофельный сок не должен храниться дольше 10 минут – по истечении этого времени он теряет все свои полезные качества. Более того, решая, как принимать картофельный сок, надо планировать курс лечения на конец лета или осенние месяцы, потому что в процессе длительного хранения в клубнях образуются ядовитые вещества.
Есть еще один момент, который необходимо учитывать – сырой картофель плохо совместим с белковой пищей животного происхождения. Поэтому прежде, чем использовать сок картофеля для лечения желчного пузыря или хронического пиелонефрита, стоит перейти на диету с повышенным содержанием растительной пищи. Возможно, даже полностью отказаться от мяса и рыбы, заменив их молочными продуктами.
О том, чем полезен сок картофеля, и как его правильно употреблять, написаны сотни трактатов. Но есть еще одно основное правило, которое необходимо соблюдать всегда, и гласит оно – не навреди. Поэтому прежде, чем начинать лечение язвы желудка картофельным соком, необходимо посоветоваться со своим лечащим врачом.
То же самое касается и всех остальных заболеваний – применяя картофельный сок при панкреатите, экземе или изжоге, стоит узнать, не пойдет ли это лечение во вред в силу каких-то сопутствующих проблем со здоровьем.
Картофельный сок: польза и вред
Известно, что картофельный сок при гастрите помогает именно при повышенной кислотности – если же имеется обратная проблема, то есть кислотность изначально понижена, сырой картофель к употреблению запрещен!
Кроме того, не стоит проводить лечение желудка картофельным соком, если пациент склонен к повышенному газообразованию и постоянному метеоризму, так как эти симптомы могут в результате усилиться.
Когда мы говорим о том, чем полезен сок картофеля, надо помнить, что речь идет только о самых отборных клубнях, желательно розовых сортов. Если картошка хотя бы частично позеленела, в ней образовались ядовитые вещества – такие корнеплоды не только для лечения, но и в пищу употреблять нельзя!
Если человек не может похвастаться здоровыми зубами, то лечение сырым картофелем может эту проблему только усугубить – дело в том, что некоторые вещества, содержащиеся в чудо-клубнях, умудряются разъедать зубную эмаль. Поэтому при наличии кариеса вопрос о том, как пить картофельный сок, решается с помощью коктейльной трубочки. Если же это оказывается невозможным, то после приема народного средства стоит прополоскать рот кипяченой водой.
Конечно, при мысли о том, какие серьезные проблемы со здоровьем может решить сок картошки, польза и вред кажутся несопоставимыми. Но факт остается фактом – картофельный сок противопоказания все же имеет, и потому, как любое лекарственное средство, должен применяться только при наличии оснований и под контролем врачей.